夏季炎炎,水分蒸發(fā)非常地快,人體的補水是一個很正視的題目,夏日該如何健康的補水呢?
日常生活中我們的體內(nèi)補水一樣平常分為3種:
1、喝進去的水:包括各種途徑所獲得的白水、茶水、飲料等,通過喝水我們可以獲得許多水分,這部分水大約占到60%;
2、來自食物中的水:我國居民的膳食以植物性食物為主,水果和蔬菜中含有大量的水分;另外,蒸、燉、煮、炒等烹調(diào)體例,不僅可以保留食物中大部分的水分,還在烹調(diào)時加入肯定的水,因此,我們可以從食物中獲得肯定量的水分。我們天天從食物中獲得的水分占40%左右;
3、機體內(nèi)生水:是指三大產(chǎn)能營養(yǎng)素(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物)在體內(nèi)代謝產(chǎn)生的水分,也是機體獲得水分的一個途徑,但占的比重很小。
國內(nèi)著名的機構(gòu)專家曾指出:最適宜的飲用水溫度是25℃-30℃之間溫開水,喝涼水會使胃腸黏膜忽然遇冷,從而使原來開放的毛細血管收縮,引起胃腸不適甚至腹瀉。而過熱的水進入食道,易破壞食道黏膜,誘發(fā)食道癌。因此,喝水的溫度不能太熱也不能太涼。
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